La Fiesta del Pulpo: el San Froilán

San Froilán, Fiesta de Interés Turístico Nacional La Secretaría de Estado de Turismo del Ministerio de Industria y Turismo ha concedido a las fiestas de San Froilán el título de Fiesta de Interés Turístico Nacional. Se reconoce así la relevancia y capacidad de convocatoria de los festejos y su combinación de tradición y modernidad.
Estas populares y multitudinarias fiestas son las más hermosas del otoño gallego, y se celebran del 4 al 12 de octubre en honor a San Froilán, patrón de la ciudad.Estas fiestas son muy antiguas y tienen un origen eminentemente agrario; ya en 1754 se le concedió a Lugo un privilegio real para la celebración de una feria anual en estas fechas. Con el paso del tiempo, las ferias convertirían a esta pequeña ciudad en la gran capital agraria de Galicia, atrayendo a feriantes de toda la Península, que además de negociar querían divertirse.
El día de San Froilán (día 5) es la fecha más importante. Además de la celebración religiosa, era el día escogido por los jefes de las casas de los pueblos vecinos para visitar la feria con el fin de hacer negocios.En el "Domingo das mozas" (el último domingo de las fiestas) cuenta la tradición que era costumbre que las familias del entorno rural dieran permiso a los hijos para visitar la feria. En la actualidad, este día está ligado a actos populares como la recuperación del traje gallego, en el que participan grupos de música tradicional.
Hoy en día, las fiestas destacan por la gastronomía "de feria", y toda Galicia se acerca durante el mes de octubre para degustar el famoso polbo á feira (pulpo a la gallega) en las casetas. En estas fechas también se concentra una importante oferta musical y cultural.
http://www.sanfroilan.info/historia.asp

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